Decyzją Ministra Edukacji Narodowej z 14-07-1993r., rozpoczyna swoją działalność Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, która już w kolejnym roku otrzymuje certyfikat i zostaje przyjęta w poczet Europejskiego Stowarzyszenia Szkół Hotelarsko Turystycznych w Luksemburgu.
Uczelnia była pierwszą w Europie szkołą wyższą kształcącą studentów w dziedzinie gastronomii i hotelarstwa. Udział w licznych konkursach krajowych i międzynarodowych na całym świecie, pozwolił poznańskiej szkole wyższej zdobyć wiele nagród i kolejnych certyfikatów, takich jak: członkostwo w Międzynarodowej Radzie Edukacji Hotelarstwa i Gastronomii czy Międzynarodowego Stowarzyszenia Dyrektorów Szkół Hotelarskich w 2000r.Absolwenci uczelni stają się specjalistami na samodzielnych stanowiskach kierowników restauracji, hoteli czy przemyśle turystycznym. Zachowanie wysokich standardów edukacyjnych, połączonych ze stażami, często w prestiżowych zagranicznych restauracjach, przekładają się na doskonałe przygotowanie przyszłych kucharzy, barmanów i kierowników lokali gastronomicznych, także poza granicami naszego kraju.
Serce miasta Poznań tętni rytmem edukacji z Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii (WSHiG). Założona ponad dwie dekady temu, ta prestiżowa instytucja uczelniana poświęca się misji kształcenia przyszłych liderów w dziedzinie hotelarstwa i gastronomii.
Misja WSHiG kieruje się na three główne obszary: edukację, innowację i współpracę z przemysłem. W naszym podejściu do edukacji, stawiamy na bezpośrednie, praktyczne doświadczenie, kształtując studentów na zdyscyplinowanych i kreatywnych profesjonalistów.
Innowacja jest rdzeniem naszej misji. Staramy się wprowadzać nowoczesne metody nauczania i uczenia się, które przygotowują studentów do przyszłych wyzwań. Koncentrujemy się na nauce przez doświadczenie i praktykę, co znacznie różni nas od tradycyjnych instytucji edukacyjnych.
Najważniejszym jednak elementem naszej misji jest współpraca z przemysłem. Utrzymujemy ścisłe powiązania z lokalnymi i międzynarodowymi przedsiębiorstwami z sektora hotelarskiego i gastronomicznego, aby nasi studenci mogli korzystać z tych relacji podczas praktyk i staży, a następnie możliwości zatrudnienia.
Kształcąc w ten sposób, WSHiG nie tylko kieruje, ale również kształtuje przyszłość branży hotelarskiej i gastronomicznej, spełniając swoją misję na co dzień i przekraczając oczekiwania społeczności akademickiej i gospodarczej.
Na mapie edukacyjnej Poznania, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (WSHiG) zajmuje wyjątkowe miejsce. Ta prestiżowa uczelnia private z blisko dwudziestoletnim stażem, oferuje studia podyplomowe dedykowane profesjonalistom, pragnącym rozwijać i doskonalić swoje umiejętności.
Kierunki studiów obejmują różnorodne specjalności, które odpowiadają na współczesne potrzeby rynku pracy. Wśród nich warto wyróżnić takie, jak:
W zależności od wybranego kierunku, studenci mogą zdobyć cenne umiejętności, które zyskują coraz większe znaczenie na rynku pracy.
Jednym z największych atutów WSHiG jest doświadczona kadra dydaktyczna, składająca się z ekspertów i praktyków z różnych dziedzin. Władze uczelni zwracają szczególną uwagę na ciągłe doskonalenie programów studiów, tak by odpowiadały one na najnowsze trendy i wyzwania branży hotelarskiej i gastronomicznej.
Wybór Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii to gwarancja wysokiej jakości edukacji, praktycznej wiedzy i konkurencyjnej pozycji na rynku pracy. Zachęcamy do zapisu na studia podyplomowe!
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (WSHiG) w Poznaniu znajduje się w sercu tego żywotnego miasta, jest znanym i cenionym punktem na edukacyjnej mapie Polski. WSHiG oferuje bogaty wybór programów nauczania w dziedzinie hotelarstwa, turystyki i gastronomii.
Trzy innych uczelni w okolicy oferujące podobne kierunki to: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Politechnika Poznańska oraz Uniwersytet im. Adama Mickiewicza.
Uniwersytet Ekonomiczny oferuje programy na kierunkach turystyka i rekreacja, a także zarządzanie. Studia te skupiają się na ekonomicznych aspektach branży hotelarskiej i gastronomicznej, dostarczając solidnej podstawy do kariery w tej dziedzinie.
Politechnika Poznańska, mimo swojego technicznego profilu, także oferuje programy związane z zarządzaniem i inżynierią w dziedzinie hotelarstwa i gastronomii.
Natomiast Uniwersytet im. Adama Mickiewicza dysponuje bardzo cenionym kierunkiem geografii na specjalności turystyka i rekreacja. Jego program skupia się na aspektach społecznych, kulturowych i środowiskowych tej branży, co stanowi bardzo uzupełniający element edukacji w Hotelarstwie i Gastronomii.
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (WSHiG) w Poznaniu to uznana uczelnia, której kierunek studiów: Hotelarstwo i Gastronomia przyciąga entuzjastów sektora usług. WSHiG tworzy korzystne warunki dla zdobycia praktycznej wiedzy, umożliwiając uczniom wgląd w realną pracę w hotelarstwie i gastronomii.
Program ten stanowi doskonałe przygotowanie zarówno pod względem teoretycznym, jak i praktycznym. Uzyskując solidną podstawę wiedzy z zakresu zarządzania, marketingu i ekonomiki w wybranym sektorze, studenci są profesjonalnie przygotowani do rozpoczęcia kariery.
Studencka praca polega nie tylko na wykładach, ale także na szkoleniach praktycznych i programach stażowych, które są integralną częścią kierunku studiów. WSHiG zapewnia realne doświadczenia w branży, które są niezwykle cenne na rynku pracy.
WSHiG to uczelnia, która łączy teorię z praktyką, tworząc profesjonalistów gotowych do podjęcia wyzwań na rynku hotelarstwa i gastronomii. Studia umożliwiają zdobycie niezbędnych umiejętności, a tym samym zapewniają studentom solidne podstawy do osiągnięcia sukcesu w branży.
Zobacz więcej: Hotelarstwo w Poznaniu - 2 uczelnie
Niezbędne dla przyszłych specjalistów w dziedzinie turystyki i hotelarstwa są Języki obce w turystyce, hotelarstwie i gastronomii. Wybierając Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii (WSHiG) w Poznaniu, zawierasz inwestycję w języki obce.
Ta unikalna uczelnia koncentruje się na praktycznej nauce języków obcych, co zapewnia studentom przewagę konkurencyjną na rynku pracy. Uczelnia nawiązuje do najnowszych trendów, łącząc naukę z praktyką biznesową. Studenci nauczą się efektywnie komunikować, negocjować i prowadzić spotkania biznesowe w języku obcym.
Na WSHiG, skupiamy się na umiejętnościach językowych niezbędnych w hotelarstwie, turystyce i gastronomii, takich jak przyjmowanie rezerwacji, obsługa klientów i prowadzenie gastronomii. Program studiów zapewnia solidne podstawy w zakresie gramatyki, słownictwa branżowego i zwrotów stosowanych w tych sektorach.
Nie czekaj, zapisz się na Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu i zacznij swą przygodę z językami obcymi w branży turystyki, hotelarstwa i gastronomii.
Specjalność ta jest skierowana do o osób pragnących pozyskać bądź podnieść swoje kwalifikacje zawodowe, z zakresu zarządzania pracownikami średniego bądź podstawowego szczebla. Studenci dowiedzą się na niej, jak kierować grupą i jak w pełni wykorzystać potencjał ludzki tak, aby członkowie zespołu identyfikowali się z firmą i jej strategią oraz by czuli się odpowiedzialni za jej rozwój. Studiujący tę specjalność poznają podstawy zarządzania, zasady negocjacji, a także sposoby motywowania i wynagradzania pracowników. Informacje z zakresu zarządzania kadrami pozwolą na efektywniejszą organizację pracy w firmie. Równie przydatne mogą okazać się warsztaty prowadzone z zakresu skutecznej komunikacji międzyludzkiej.
Wybierz specjalność manager obiektu hotelarskiego i gastronomicznego jeżeli chcesz zostać managerem hotelu lub restauracji, dyrektorem strategicznym przedsiębiorstwa, zarządzać zasobami ludzkimi, doradzać w konsorcjach hotelarskich.
Na specjalności Hospitality Management in Partnership with Sheraton Poznań realizowane są przedmioty związane zarówno z szeroko pojętym zarządzaniem organizacją, jak również ze specyfiką branży hotelarskiej. Program studiów został zaprojektowany tak, aby absolwent otrzymał nie tylko wystarczający zakres wiedzy specjalistycznej, ale przede wszystkim odznaczała się swoimi umiejętnościami praktycznymi.
Jako absolwent studiów licencjackich na specjalności Hospitality Management in Partnership with Sheraton Poznań będziesz gotowy do aplikowania na stanowiska pracy w hotelach pięciogwiazdkowych sieci Sheraton Poznań na stanowiskach operacyjnych. Służy temu praktyczna wiedza z zakresu funkcjonowania restauracji, baru, bankietów, służby pięter oraz recepcji. Podczas rekrutacji masz możliwość otrzymania stanowiska nie tylko liniowego, ale również Kierownika Zmiany (Supervisor), a w przyszłości rozwijać się dalej, aby awansować na stanowisko managerskie!
Więcej informacji: Studia o tematyce turystycznej w Poznaniu - 7 uczelni
Usytuowana w malowniczym Poznaniu, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (WSHiG) jest znanym i szanowanym miejscem nauki dla tych, którzy pragną rozpocząć swoją karierę w dynamicznej branży hotelarskiej, gastronomicznej, turystycznej lub rekreacyjnej.
Kierunek Zarządzanie i marketing w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji oferuje unikalne i wszechstronne zestawienie umiejętności niezbędnych do odniesienia sukcesu w tym sektorze. Program nauczania skupia się na praktycznych aspektach zarządzania, w tym na efektywnej komunikacji, zarządzaniu zasobami ludzkimi, finansami i sprzedaży.
Podkreślając definicję marketingu, ten kierunek umożliwia studentom zrozumienie strategii marketingowych dotyczących segmentów hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji. Studentom daje to przewagę, dostarczając umiejętności niezbędnych do twórczego myślenia i innowacyjnego podejścia do promowania produktów i usług.
Równie ważny jest element praktyczny, z szeregiem staży i praktyk dostępnych dla studentów w celu zdobycia doświadczenia w prawdziwym świecie pracy. Dzięki silnym powiązaniom z branżą, WSHiG umożliwia studentom nawiązanie kontaktów, które mogą przekształcić się w przyszłe możliwości kariery.
Dążąc do zapewnienia najwyższej jakości kształcenia, WSHiG w Poznaniu to idealne miejsce do kształtowania przyszłości w tych sektorach.
Zobacz więcej: Studia gastronomiczne w Poznaniu - 2 uczelnie