Dobra praktyka produkcyjna i higieniczna oraz audytowanie systemów jakości zdrowotnej żywności
Ekologiczne i integrowane ogrodnictwo
Hodowla koni i jeździectwo
Naukowe podstawy treningu koni
Nowoczesna produkcja owoców miękkich
Pielęgniarstwo i chów zwierząt towarzyszących
Przetwórstwo rolno-spożywcze w gospodarstwie rolnym
Zarządzanie bezpieczeństwem i higieną pracy
Zarządzanie ośrodkiem jeździeckim
Żywienie, dietetyka i sztuka kulinarna